{"id":92,"date":"2020-08-04T06:12:15","date_gmt":"2020-08-04T04:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/caseificiolegiare.com\/index.php\/our-farm\/"},"modified":"2025-03-10T11:08:09","modified_gmt":"2025-03-10T10:08:09","slug":"azienda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/caseificiolegiare.com\/index.php\/azienda\/","title":{"rendered":"Azienda"},"content":{"rendered":"

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Un po\u2019 di storia<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.9.3″ text_font=”||||||||” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” animation_direction=”left”]<\/p>\n

L\u2019Azienda agricola Lorenzini <\/span>nasce nel 1955 con Giuseppina ed Angelo, i quali iniziano ad allevare alcune mucche per avere il latte per la famiglia.<\/span><\/p>\n

Angelo inizi\u00f2 a coltivare viti ed olivi per produrre vino e olio.<\/span><\/p>\n

Successivamente l\u2019azienda viene lasciata ai figli Severino e Giuseppe. Aumentarono i capi di bestiame, iniziarono a coltivare pi\u00f9 campi e aumentare la produzione di viti ed olivi.<\/span><\/p>\n

Nel 2015 l\u2019azienda passa al figlio di Severino, Daniele, il quale insieme alla figlia Giada, aprono Societ\u00e0 Semplice Agricola Lorenzini SS.<\/span><\/p>\n

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La nostra passione<\/h2>\n

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La nostra passione <\/b><\/span>per le mucche e per la zootecnia ci ha portato ad allevare Frisone Italiane ed a voler valorizzare il loro latte. Cos\u00ec nel novembre 2020 abbiamo deciso di aprire un mini-caseificio aziendale.<\/span><\/span><\/p>\n

Il caseificio \u00e8 stato ristrutturato nell\u2019antica casa dei bisnonni per mantenere viva la tradizione. \u00c8 stato creato un punto vendita dove si possono acquistare i prodotti lattiero-caseari, olio e miele.<\/span><\/span><\/p>\n

I prodotti sono esclusivamente a km 0, prodotti nella nostra azienda e lavorati da noi.<\/span><\/p>\n

Grazie alla passione di Daniele, tramandata da suo pap\u00e0, abbiamo continuato la coltivazione di viti e di ulivi sulle nostre colline ai piedi del Monte Baldo.<\/span><\/span><\/p>\n

I nostri ulivi sono iscritti DOP del Garda e produciamo un olio extra vergine di oliva, dal sapore dolce ma deciso.<\/span><\/span><\/p>\n

Nella primavera del 2020, Mara, moglie di Daniele, ha aggiunto dei nuovi \u201cospiti\u201d alla nostra azienda: le api. Per ora abbiamo 10 nuclei, e producono miele di acacia e di millefiori.<\/span><\/p>\n

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L'azienda<\/h1>\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t
Un po' di storia<\/h6>\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

L'Azienda agricola Lorenzini<\/h2>\t\t\t\t\n\t\t

nasce nel 1955 con Giuseppina ed Angelo, i quali iniziano ad allevare alcune mucche per avere il latte per la famiglia.<\/p>

Angelo inizi\u00f2 a coltivare viti ed olivi per produrre vino e olio.<\/p>

Successivamente l\u2019azienda viene lasciata ai figli Severino e Giuseppe. Aumentarono i capi di bestiame, iniziarono a coltivare pi\u00f9 campi e aumentare la produzione di viti ed olivi.<\/p>

Nel 2015 l\u2019azienda passa al figlio di Severino, Daniele, il quale insieme alla figlia Giada, aprono Societ\u00e0 Semplice Agricola Lorenzini SS.<\/p>\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"NONNO\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t

La nostra passione<\/h2>\t\t\t\t\n\t\t

per le mucche e per la zootecnia ci ha portato ad allevare Frisone Italiane ed a voler valorizzare il loro latte. Cos\u00ec nel novembre 2020 abbiamo deciso di aprire un mini-caseificio aziendale.<\/p>

Il caseificio \u00e8 stato ristrutturato nell\u2019antica casa dei bisnonni per mantenere viva la tradizione. \u00c8 stato creato un punto vendita dove si possono acquistare i prodotti lattiero-caseari, olio e miele.<\/p>

I prodotti sono esclusivamente a km 0, prodotti nella nostra azienda e lavorati da noi.<\/p>\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t

Grazie alla passione di Daniele, tramandata da suo pap\u00e0, abbiamo continuato la coltivazione di viti e di ulivi sulle nostre colline ai piedi del Monte Baldo.<\/p>

I nostri ulivi sono iscritti DOP del Garda e produciamo un olio extra vergine di oliva, dal sapore dolce ma deciso.<\/p>

Nella primavera del 2020, Mara, moglie di Daniele, ha aggiunto dei nuovi \u201cospiti\u201d alla nostra azienda: le api. Per ora abbiamo 6 nuclei, e producono miele di acacia e di millefiori.<\/p>\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"unnamed\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"IMG-5892\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tTorna alla homepage\n\t\t\t\t\t<\/a>","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-92","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nAzienda – Caseificio Le Giare<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/caseificiolegiare.com\/index.php\/azienda\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Azienda – Caseificio Le Giare\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"[et_pb_section fb_built=”1″ fullwidth=”on” _builder_version=”3.22″ 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